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おいしさの理由

新潟県産のコシヒカリは世界からも認められている!~新潟の自然が作ったおいしいお米~

新潟産のコシヒカリは世界からも認められている!~新潟の自然が作ったおいしいお米~

コシヒカリはお米のブランドとしてとても有名で、とくに新潟県産のコシヒカリは世界的にも認められています。新潟県産のコシヒカリがおいしい理由は、新潟の豊かな自然にあると考えられています。

新潟県三条市(旧下田村)は雄大な山に囲まれた土地のため、夏の昼と夜の温度差が大きく、お米がおいしく育つのにベストな温度環境となっています。

また、山に積もった雪による雪解け水は、ミネラルなどの栄養が多く含まれています。この雪解け水が栄養豊かな土と水を運ぶことで、お米づくりに必要な養分が多く含まれた土壌が出来上がります。

このように新潟はお米づくりにふさわしい気候と水、土壌が揃っており、さらにお米づくりの情報を持ち、技術を身につけてきた米農家によって、世界的にも評価の高いコシヒカリが作られているのです。

農家直送のコシヒカリなら【堀江農園】で!

農家直送のコシヒカリなら【堀江農園】で!

農家直送のコシヒカリは当農園でお買い求めいただけます。当農園は、新潟県三条市(旧下田村)の大自然の中でコシヒカリを作っています。高い山々に囲まれた盆地の中央にあり、信濃川と五十嵐川の流れる土地にあります。

その地域特有の栽培環境と有機肥料を使用して栽培した、安心・安全なお米を農家直送で販売しています。当農園が栽培・販売しているコシヒカリは粘りがあり、甘く、食べ応えがありますので、ごはん単品でもお米の味がしっかり感じられるという評価をいただいています。

コシヒカリを農家直送でお届けする【堀江農園】は業務用もOK!

コシヒカリを農家直送でお届けする当農園では、業務用もご用意しています。おいしいと高い評価をいただき、新潟県内外を問わず多くのお客様に購入していただいています。また、個人のお客様だけでなく、お米屋さんからもご注文を承っております。

飲食店で安心・安全なおいしいコシヒカリの提供をご検討されている方も、是非業務用のお米をお買い求めください。お米は10kg以上の販売となっています。その他、ご要望などがございましたらお気軽にお問い合わせください。